onsdag 22 december 2010

Dan för dan före dopparedan

Så här såg det ut för en liten stund sedan hemma hos oss. Månen
lyser upp det vita landskapet och det blir riktigt vackert.
Jag har inga problem med att ta en kaffe och titta ut genom
köksföntret, kanske inte bästa utsikten men det blir fint med alla träden.

Godmorgon på er! Idag är jag uppe med tuppen för att tvätta några maskiner tvätt innan det är dags att ta promenaden till jobbet. Termometern visar denna morgon på -20,4 grader och då är det lite mildare vid vårt köksfönster i och med att vi har en loftgång precis där. Jag kan i alla fall säga att det blir skidbyxor på! :)

Inatt hade jag svårt att sova ända tills maken kom hem. Sedan visste jag att han var hemma i tryggt förvar och låg bredvid mig och snosade. Det var snöstorm i Trollhätan så det hade vart lite bökigt att köra en viss sträcka.

Här kommer receptet på frosting som jag lovade. Ni kan använda frosting till era muffins eller en annan god mjuk kaka.


Frosting:
60 g mjukt smör
5 dl florsocker

1 msk pressad citron el limesaft

100 g Philadelphiaost


Gör så här:

Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Bred smeten på muffinsen eller kakan och garnera med strössel.
Lycka till!

Nu får jag nog palla mig ner och ta hand om tvätten! Det är verkligen ett ont måste!

Jag önskar er en härlig dan före dan före dopparedan!

Kram Kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar