söndag 19 december 2010

Julbak ♥

Igår kväll blev det lite julbak med pepparkaksmuffins
och kanelmuffins med frosting på. De blev jättegoda!

Älsklingen gjorde middag med oxfilé och spritsad potatismos i ugn.
Ljuvligt gott! Han är verkligen min mästerkock!

Gårdagens middag var underbart god och jag njöt av varenda tugga!
Jag julbakade lite igår och det blev knäck och sedan muffins med frosting på. Riktigt fina blev de när väl frostingen kom på.
Jag hittade ett recept på pepparkaksmuffins och följde det till punkt och pricka men de sjönk ihop jättemycket och blev helt platta när de kom ur ugnen. Jag får väl försöka efter jul igen för innan jul lär jag nog inte hinna. Kanske skall ta med några till nyår?
Är det någon som vet om man kan frysa in frosting som är gjord på Philadelphia, smör & florsocker? Lägg gärna en kommentar! :)

Det blev i alla fall kanelmuffins också och de blev bättre. När jag nästan var klar sa jag till Markus att jag kan i alla fall inte misslyckas med strösslet, men då tappade jag hela asken i bordet och ut for massa strössel. Men allt försvann inte som tur var! :)

Jag skall lägga ut ett recept på en riktigt god frosting till er men det kommer senare för nu måste jag göra mig klar till jobbet!

Stora kramar denna fjärde advent!


1 kommentar:

  1. Mums de på bilderna ser dögott ut :)
    Kram på er :)

    SvaraRadera