Snart har denna fina men stormiga tisdag lämnat oss och jag har precis fått i mig kvällens middag som fick bli en egen variant av ceasarsallad. Den blev grymt lyckad och nedan följer receptet.
Annas Ceasarsallad
Kycklingfilé
Valfri sallad (jag brukar köpa hem en påse med salladsblandning)
Tomat
Gul lök
Paprika
Bröd
Olivolja
Salt & peppar
Soja
Så här gör du:
Skär kycklingfilén i små bitar och stek dem i olivoljan. Tillsätt salt, peppar samt sojan.
När de små kycklingbitarna är färdiga så lägg dem åt sidan.
Skär sedan brödet i små fyrkanter och stek dem i kryddorna från kycklingen.
När de fått lite färg så lägg de på en pappersduk.
Blanda salladen och tillsätt övriga grönsaker du tycker om.
Lägg upp på tallrik och njut av riktigt god och lätt sallad!
Lycka till!
Denna tisdag har varit riktigt härlig och jag har dessutom tränat step idag tillsammans med underbara Johanna. Jag har kommit fram till att det är en träningsform som verkligen passar mig, det är raka rör och inte massa svår koreografi!
Nu skall jag äta lite efterrätt i form av en apelsin och dricka en härlig kopp te. Det får bli tidig sänggång idag eftersom jag har massor att göra imorgon då mycket spännande händer!
Kramar ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar